秋田県の斎彌酒造さんが醸す雪の茅舎が入荷しました。 純米吟醸の生酒、無濾過生原酒です。 アミノ酸をおさえて、よりスッキリとしたのど越しをお楽しみいただける 清涼感が特徴の新酒生酒です。 キメ細やかな酸味と自社酵母が醸しだす 香味のバランスをお楽しみください。...

福岡県の西吉田酒造さんより入荷です。 根強い人気を誇る釈云麦(じゃくうんばく)。 「ロック専用焼酎」を造りました。 麦焼酎の経験の少ないお客様にこそ、飲んでいただきたい焼酎です。 20度なのに、大麦の香ばしさが際立つ。 20度なのに、大麦由来の自然の甘さがしっかり。...

新潟の朝日酒造さんより入荷です。 新米新酒・吟醸 今年一番入荷の新米「五百万石」。 五百万石の力強さに思いを寄せて、 淡麗辛口の中にも 新鮮さと力強さを加えた酒 「ゆく年くる年」。 ゆく年を顧みくる年を愛でる。 朝日山　ゆく年くる年　1.8L・・・￥2970...

浅口市の嘉美心酒造さんより入荷です。 令和元年度の新米で五穀豊穣を祝い、醸しました。 豊醸感謝祭　純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)です。 神心　純米大吟醸 無濾過生原酒 うすにごり(中取り)　1.8L・・・￥3000 720ｍｌ・・・￥1500(税別)...

新見のdomaine tetta(ドメーヌ・テッタ)さんより入荷です。 tetta 2018 Cardonnay Barrique 白　750ｍｌ・・・￥3900 優しさと力強さが共存するミディアムフルな白ワイン。 白い花、白果実の繊細な香りにカリン、洋ナシ、...

山口県の八百新酒造さんより入荷です。 雁木(がんぎ) 雁木のラインナップは純米酒しかありません。 副原料として醸造アルコールを加える本醸造も伝統的な酒造りの技法ですが 八百新酒造さんは必要としません。 一本の木材から像を丸彫りする一木造のように米という素材そのものの可能性を...