2020年2月21日
雪の茅舎 純米吟醸 入荷です！
秋田の齊彌酒造さんの醸した【雪の茅舎 純米吟醸】が入荷しました。 齋彌酒造店では「お酒は人ではなく、微生物が醸す」という考え方に基づき、 薬剤を使用した蔵内殺菌を行っていません。 そのため、酒蔵としては日本で初めてオーガニック認定を受けました。...
2020年2月20日
久保田 萬寿 無濾過生原酒 入荷です！
新潟の朝日酒造さんより入荷です。 久保田シリーズの最高峰、萬壽の無濾過生原酒が新発売。 寒造りで造られた、冬限定の『久保田 萬寿』の無濾過生原酒。 もろみを搾った後、一切手を加えない製法ならではの、 ほのかな黄金色の見た目と芳醇な香り。...
2020年2月8日
風の森 雄町 純米吟醸 しぼり華 入荷です！
奈良県の油長酒造さんより入荷です。 風の森シリーズの中で最もスウィートな設計。 リッチな味わいと、青リンゴの様な含み香がその特徴。 柔らかい口あたりと複雑味ある味わいの余韻をお楽しみください。 風の森 雄町 純米吟醸 しぼり華 720ｍｌ・・・￥1500(税別)...
2020年2月6日
雁木 純米 無濾過生原酒 槽出あらばしり 入荷です！
山口県の八百新酒造さんより入荷です。 雁木 槽出あらばしり 槽出あらばしりは、槽口(ふなくち)から滴るしぼりたての原酒を 滓引き前にすみやかに瓶詰する“おりがらみ”の原酒です。 新鮮で独特な風味と米の旨味が凝縮した圧倒的な存在感・・・...
2020年2月4日
究極の食中酒、「天寶一」入荷です！
広島県の福山市にある天寶一さんより入荷しました。 広島県代表の八反錦で醸した「天寶一 特別純米八反錦」。 八反錦の特徴である味のサバケと米感をお楽しみいただけます。 蔵元さんが大切にしているのは、食事との調和。 「和の食材、食文化を最大限に生かす名脇役」をコンセプトに、...
