- 2021年9月16日
米の旨味とコクを味わってください!香住鶴 生酛純米!
皆様、本日もお疲れ様でございます。 伝統的な手法、生酛造りで 仕込まれる兵庫県の「香住鶴」のご案内です。 穏やかな香りと優しい酸味、キリっとしまった味わい。 米の旨味とコクをお楽しみください。 朝晩が涼しくなってきましたね。 お燗でも旨いのでどうぞよろしくお願いいたします。...
- 2021年9月15日
原料米にコシヒカリを使用したお酒です!
皆様、本日もお疲れ様でございます。 京丹後の白杉酒造さんより入荷です。 白・黒・黄の三種類の麴を使用することで、 絶妙な酸のバランスとキレのあるNEWタイプの日本酒です。 超個性的な仕上がりの酒、是非お楽しみください。 CHIMERA(キメラ)特別純米 720ml ¥17...
- 2021年9月14日
純米吟醸でありながらお燗にも向くお酒『参乃越州』
皆様、本日もお疲れ様でございます。 やや酸味のあるマイルドなコクと、 軽快に流れスッとひく後味が特長の酒。 アルコール度数を少し低めに造られています。 純米吟醸酒でありながらお燗にも適していて、 引き締まった香りは温めるとふくらみます。 もちろん、冷やしても旨いです。...
- 2021年9月13日
上品な甘みを感じる芋焼酎 尽空!
皆様、本日もお疲れ様でございます。 福岡県 喜多屋さんの芋焼酎「尽空」。 原料芋に、黄金千貫を使用。 黒麹仕込み、素材の持ち味をたっぷりと 引き出された本格芋焼酎です。 上品な甘み、ほどよい芋の香り、 口あたりは柔らかく、 それでいて奥行き深い味わい。 ロックで旨い!!...