

1月30日
風の森 ボンボンショコラ 入荷です!
奈良県の油長酒造さんより入荷です。 風の森 ボンボンショコラ (4個入り) ・・・¥2160(税込) ボンボンショコラ・風の森露葉風807 ボンボンショコラ・風の森山田錦807 の2種類入り 日本酒とチョコレートとバターでガナッシュを仕立てています。...


1月29日
Tetta ワイン 入荷です!
新見のdomaine tettaさんより入荷です。 2023 Shine Muscat・・・¥4800(税別) オレンジがかったレモンイエロー。マスカット、洋梨、 白桃のコンポート、植物的なハーバルな香り。 甘さがわずかにあり、酸とビターなタンニンのバランスが良い...


1月28日
風の森 秋津穂657 NeXT 入荷です!
奈良県の油長酒造さんより入荷です。 進化を続けている風の森。 秋津穂657の試験醸造。 いつもより、アルコール度数をおさえ より軽快に仕上がっています。 通常の秋津穂657と飲み比べてください。 どちらが、お好みでしょうか? ...


1月27日
久保田 吟醸生原酒 入荷です!
年に一度の限定品。 久保田 千寿の吟醸生原酒です。 寒造りと言われる、最も酒造りに適している12月から1月に仕込む 『久保田 千寿 吟醸生原酒』。 冬だけお楽しみいただける、搾りたての『久保田 千寿』の生原酒です。 低温で仕込み、ゆっくりと糖化と発酵を進めることで、加水をし...


1月24日
天寶一 純吟直汲み生 入荷です!
福山の天寶一さんより新酒が入荷しました。 搾って数時間で瓶詰を行い、 フレッシュなガス感と味のボリューム感をお楽しみ頂けます。 華やかな香りで熟した桃ようなジューシーなお酒に 仕上がり 後味もしっかりあり存在感を感じられるお酒です。 ...


1月17日
1月20日 月曜日 お休みします!
いつもお世話になります。 毎週日曜日をお休みしていますが 月に一度、月曜日もお休みさせていただきます。 今月は、20日の月曜日になりますので ご迷惑をお掛け致しますがどうぞよろしくお願い致します。 ※ネットショップも、お休みさせていただきます。 ...


1月16日
天明 純米 亀の尾65 入荷です!
福島県の曙酒造さんより入荷です。 亀の尾で醸されたこのお酒は、 飲み進めていくうちに期間の経過とともに 徐々に味が乗ってくるそんな1本です。 二回火入れをしているのも味を乗せるためだと言う 天明の新しい試みをお楽しみください。 ...


1月15日
御前酒 等外雄町 50 生 入荷です!
勝山の辻本店さんより入荷です。 新酒のしぼりたて 無濾過生酒。 今期より、菩提酛造りへ。 50%まで磨き上げた等外雄町の本品は、 突出した個性としての甘みと吟醸香が明確です。 口に含んだ瞬間に際立つ瑞々しさとエレガントさは、 きっと多くの方に感じていただけます。...


1月14日
天明 中取り 参号 入荷です!
福島県の曙酒造さんより入荷です。 中取りシリーズの参号。 亀の尾の特徴を生かし旨味と酸に着目。 天明らしい透明感と酸で全体を包み込みました。 より旨味を感じて頂きつつも、アルコールを原酒の14度台に おさえています。 飲み飽きしないお酒です。 ...


1月4日
あけましておめでとうございます
2025年 新年明けましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしく願い致します。 そして、2025年一番入荷は 新潟 朝日酒造さんより【朝日山 生酒 元旦しぼり】です。 新しい年の幕開けにふさわしい、 搾りたてのおめでたいお酒が ...