美作市の田中酒造場さんより入荷です。 昔ながらの製法『山廃酛仕込み』で長い日数をかけ、 じっくり醸した 蔵ぐせが活きた山廃酛仕込みならではの コクと旨さの調和した気品あるお酒です。 田中酒造場さんの山廃は最後に少しレモンのような 酸味があり料理に良く合います。...

皆様、本日もお疲れ様でございます。 秋田県の齋彌酒造店さんの醸す【雪の茅舎】(ゆきのぼうしゃ)。 この山廃純米は、 飲みあきしない酒質で適度な酸味があり 燗にしてもおいしい純米のお酒です。 広がりある豊かな旨味、山廃仕込みで連想される癖などは...

山形県の東北銘醸さんより入荷です。 生詰の爽やかで程よいキレイな香り、 初孫の美山錦らしいジャープなキレ味と 透明感のある後口が特徴。 アルコール14度の軽快な風味は夏のピッタリ。 キリッと冷やしてお召し上がりください。...

浅口市の嘉美心酒造さんより入荷です。 雑味が少なく、お米本来の旨味をしっかりと感じられる お酒です。 里海米製法にて栽培されたアケボノ米を50％まで磨き 淡麗旨口に仕上がっています。 神心　純米吟醸　瓶囲い　1.8L・・・￥3000 720ｍｌ・・・￥1462(税込)...

皆様、本日もお疲れ様でございます。 秋田県の酒、秋田美人。 芳醇な香り、飲み飽きしない、 食事と楽しみたいお酒です。 冷や、お燗、常温どの温度帯でも お楽しみいただけます。 日本酒焼酎ショップ　酒井酒店オンライン https://www.sakai-sake-shop.co...

イチローズモルト入荷しました。 イチローズモルト(Ichiro’s Malt)とは、 埼玉県秩父市にある株式会社ベンチャーウイスキーで 作られているウイスキーです。 秩父で熟成された様々な個性豊かな モルトやグレーン原酒を、バランス良く ヴァッティング(ブレンド)。...

山形県の新藤酒造店さんより入荷です。 別誂シリーズの夏季限定商品。 山形県で開発された酒造好適米「玉苗」と酵母「協会1801」を 組み合わせて、華やかな香りとフルーティーでしっかりとした味わいの 夏酒になっています。 別誂・雅山流　純米吟醸　朝顔　720ｍｌ・・・￥1900...

奈良県の油長酒造さんより入荷です。 風の森シリーズの夏季限定商品。 奈良県産の秋津穂100％で醸し アルコール分を11％に抑えた風の森。 爽やかに飲んで頂く為に、それでいて豊かな質感もあるお酒。 夏の夜空を見上げながらグラスを傾けてみてください。...