- 11月12日
風の森 秋津穂507 笊籬採り 入荷です！
奈良県の油長酒造さんより入荷です。 風の森の笊籬採（いかきと）りバージョン。 笊籬採りとは、簡単に言うとお酒を搾るときに お酒に圧力をかけないようにし旨味を壊さず 空気に触れないことで酸化を防ぎ また香りも損なわないように醪の中に 笊籬状のスクリーンを入れもろみから清酒を...
- 10月22日
八海山 しぼりたて原酒 越後で候(青)入荷です！
新潟の八海山より入荷です。 冬季限定の搾りたて原酒、越後で候(青越後）。 しぼりたて生原酒ならではの荒々しい飲み口と フレッシュな味わいが特徴です。 八海山 しぼりたて原酒 越後で候 1.8L・・・￥2565 720ｍｌ・・・￥1230(税別)...
- 10月7日
風の森 ALPHA1DRY 次章への鍵 入荷です！
奈良県の油長酒造さんより入荷です。 風の森のALPHA1は、低アルコールで飲みやすく 日本酒入門酒、全く日本酒を飲まれたことのない方にも 楽しんで頂けるように造られています。 今回は、そのALPHA1より甘さを抑えたDRYで登場です。...
- 10月3日
tettaワイン 赤・白・ロゼ 入荷しました！
岡山県新見市のdomaine tettaさんより入荷です。 欠品していた赤ワインも入って現在6種類です。 tetta 2021 安芸クイーン・マセレ 750ｍｌ・・・￥2400 tetta 2020 メルロ 750ｍｌ・・・￥3800 tetta...
- 9月21日
玉川 純米酒 ひやおろし 入荷です！
京都の木下酒造さんより入荷です。 玉川 純米酒 ひやおろし 1.8L・・・￥2700 720ｍｌ・・・￥1350(税別) 冬に造った新酒を春先に火入れをし、 秋に2度目の火入れをせず、「生詰め」で出荷。 自然界でも秋には多くの実りがあるように、...
- 9月9日
久保田 千寿 秋あがり 入荷です！
新潟の朝日酒造さんより入荷です。 久保田 千寿 秋あがり 「秋あがり」とは、夏を越え秋まで熟成して酒質が落ち着き、 円熟したお酒をいいます。 『久保田 千寿 秋あがり』は、熟成による味の移ろいを感じていただくために、 変化が分かりやすい原酒を選択。冬に仕込んだ『久保田...
- 8月8日
岡山県新見市のワイナリー tettaワイン！
新見のドメーヌ・テッタさんより入荷です。 日照時間が長く、ワイン造りに適した場所。 新見市哲多町でブドウの栽培、醸造、熟成、 瓶詰まですべてを自社で行い、tettaワインは造られています。 瓶詰する際にはワインの旨味成分や香りを極力除去しないために...
- 7月21日
おかやま旅応援割 延長になりました！
皆様、本日もお疲れ様でございます。 『おかやま旅応援割』、8月末まで延長になりました。 当店、おかやま旅応援割の観光クーポン券の 取扱店でございます！ 旨い地酒、焼酎等々取り揃えてご来店お待ちしております。 日本酒焼酎ショップ 酒井酒店オンライン...
- 7月20日
snowpeak 限定コラボ 久保田 雪峰！
皆様、本日もお疲れ様でございます。 snowpeak限定コラボ 久保田 雪峰 入荷しております。 アウトドア好きなお方へのプレゼントにも！ お盆休みに、ちょっと贅沢にお家のみにも！ 四季の自然の中でゆっくりとお楽しみいただくための、特別な久保田です。...
- 7月14日
真夏の果実 嘉美心夏仕込みしぼりたて 入荷です！
皆様、本日もお疲れ様でございます。 日本一早いしぼりたて！ 岡山県 浅口市の嘉美心酒造さんより入荷です。 協会77号酵母を使用し酸度を上げ、嘉美心が得意とする 甘口の味わいを組み合わせ、さらに無濾過生原酒にすることで “真夏の果実”の名前通り甘酸っぱくて爽やか、それでいて濃...
