- 2020年5月7日
津山の地酒 加茂五葉
皆様、本日もお疲れ様でございます。 「酒は断然 加茂五葉」 このフレーズをご存知の方は、私と同年代、もしくはご年配の方でしょうか笑 地元津山で愛され、地元での認知度No.1の地酒でございます。 米は岡山県産米使用、長期熟成酒母を作りあげ、じっくりと蔵内で熟成させた上撰酒です...
- 2020年4月16日
寝すぎかな・・・と思ったごくう!
福岡の八女市にある喜多屋さんの「吾空シリーズ」より 長い間の眠りから覚めた麦焼酎、吾空 LimitedEdition。 なんと十年以上も寝ていたと言う、ちょっと寝すぎな焼酎。 10年以上の時間をかけて熟成した旨味と香りが たったの5500円で味わえるお得感。...
- 2020年4月11日
インパクトある名前のお酒
皆様、今週もお疲れ様でございました。 本日は、和歌山県のお酒 名手酒造さんの「黒牛 純米酒」のご案内です。 なかなかインパクトのある名前です。 名前の由来は、今から1200年前の万葉の昔、名手酒造近くにある入江で黒く大きな岩が黒い牛のように見え、そこからネーミングされたそう...
- 2020年4月10日
花冷えの夜に…
皆様、毎日お疲れ様でございます。 本日は三重県の森喜酒造さんの「るみ子の酒」のご案内です。 森喜酒造さんは、造石数は200石で、 作るお酒は全て純米酒のみと大変こだわりを持った蔵元さんです。 「るみ子の酒」は漫画「夏子の酒」の原作者である尾瀬あきら先生が命名、...