富山の立山酒造さんより入荷です。 立山　特別本醸造　1.8L　・・・￥2317(税別) キレのよい爽快感と程よいコク、キレイな上品さを併せ持つ高品位の特別本醸造です。 すっと入っていく辛口の酒で料理との相性も抜群、またこの時期燗酒もお勧めです。...

２０１９年 あけましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 新年一発目の入荷は、朝日酒造さんの醸す 朝日山　元旦しぼり　生酒　1830ｍｌ ※こちらは予約完売となっておりますのですみません。 本日より、通常営業いたしておりますので...

広島の亀齢酒造さんより入荷です。 杜氏　西垣　昌弘氏の力量によって醸された コストパフォーマンスが高い逸品です。 亀齢　辛口純米　八拾　無濾過生酒　1.8L・・・￥1800(税別) 日本酒焼酎ショップ　酒井酒店オンライン...

浅口市の嘉美心酒造さんより入荷です。 ２０１８年度新米の岡山県産アキヒカリを100％使用した新米新酒純米大吟醸。 フルーティな香りと、キレの良いうまみ、かすかに感じるガス感が飲みやすさを 引き立てます。 神心　純米大吟醸　新米新酒しぼりたて　1.8L・・・￥3000...

鹿児島県の甑島より入荷です。 塩田酒造さんの醸す芋焼酎、六代目百合の原酒 蔵内の味と香りをそのまま封印してあります。 そのため大変デリケートな品質になっておりますので 極力常温を保ち、直射日光を嫌いますので暗い場所での保管をお願いいたします。 甑島の空気をお楽しみください。...

奈良県の油長酒造さんより入荷です。 風の森　ALPHAシリーズのTYPE2 “ALPHA” アルファ　風の森とは、 従来の風の森の枠を越えて目標を定め、 独創的な技術で日本酒の可能性を追求するブランド。 TYPE2のテーマ「地元米　秋津穂の持つポテンシャルの追求」...

新潟の八海山より入荷です。 年一回だけの限定発売。 通常品とは全く異なる規格で仕込んだ純米吟醸のしぼりたて原酒です。 八海醸造が培った技術のもと、バランスのとれた酒質を目標に、フレッシュな荒々しさ だけではない洗練された旨味を追求しました。...

岐阜県のはざま酒造さんより入荷です。 3BY　新酒しぼりたて。 恵那山　純米吟醸　新酒　無濾過生原酒　1.8L・・・￥3000 720ｍｌ・・・￥1500(税別) ­ ほんのりフルーティーで、やさしい甘みと米の旨味、 無濾過生原酒ならではのフレッシュな酸が余韻をすっきりとさ...

新潟の八海山より入荷です。 酒粕(板粕) 八海山の酒の實　純米吟醸　300ｇ・・・￥400(税別) 清酒八海山の中でも特に精米歩合の高い純米吟醸酒を搾った後にできる新鮮な板粕は淡麗で独特の 旨味が味わえます。甘酒、鍋物、焼き魚、粕汁などのお料理のバリエーションを広げます。...

新潟の朝日酒造さんより入荷です。 今年一番入荷の新米「五百万石」 五百万石の力強さに思いを寄せて、 淡麗辛口の中にも 新鮮さと力強さを加えた酒「ゆく年くる年」。 新米新酒　吟醸 ゆく年を顧み くる年を愛でる 朝日山　ゆく年くる年　1.8L・・・￥2970...