- 4月11日
瓢太閤 純米吟醸 笹がすみ 入荷です!
LED夢酵母使用 フルーティ&上品で軽やか かすみのように淡い、味を凝縮したような「かすみオリ」を 含んだうすにごりの純米吟醸酒。 なめらかな口当たりと、上品で軽やかな味わいが特徴です。 果実のような香りを楽しむことが出来、やや甘めでスッキリ飲みやすいお酒です。...
- 3月27日
瀧澤 純米吟醸 入荷です!
長野県の信州銘醸さんより入荷です。 辛さを抑えた香りの良いに見やすいお酒。 日本一と言われる超軟水、和田峠の「黒耀水」を仕込みに使用しています。 一般的に酒作りにはカルシウム、カリウム、リン酸、マグネシウムなどミネラル分は...
- 3月14日
新酒・しぼりたて 丸本屋 無濾過原酒 入荷です!
浅口市鴨方の丸本酒造さんより入荷です。 新酒のしぼりたて アルコール度数21度の原酒です。 しぼりたての味わいを感じやすい 冷酒はもちろんですが、ロック・ソーダ割でも お楽しみいただけます。 丸本屋 無濾過原酒 1.8l・・・¥2500(税込)...
- 3月13日
風の森 ALPHA6 6号への敬意 入荷です!
奈良県の油長酒造さんより入荷です。 今ある風の森は、全て7号酵母で醸されていますが ALPHA6 だけは、6号酵母で醸されています。 しかも今回は、70%精米。 風の森にかかっているいる3桁の数字で表すと 『706』になります。 酵母による違いを、お楽しみください。...