- 2020年5月27日
爽やかなブルーボトルの芋焼酎です!
皆様、本日もお疲れ様でございます。 鹿児島県 濱田酒造さんの芋焼酎「赤兎馬(せきとば) ブルーボトル」のご案内です。 濱田酒造さんといえば麦焼酎隠し蔵、芋焼酎海童なんかが、皆様、なじみ深いでしょうか? 赤兎馬は特約店限定流通商品となっており、特約店は県北では当店のみでござい...
- 2020年5月25日
週末に作って飲んでみました!
皆様、本日もお疲れ様でございます。 日曜日は定休日。 ホットプレートを出動させ、ひるぜん焼そばを夕飯に作りました。 そして、アイスブレーカーを一緒に頂いてみました! ワイングラスに氷を入れてアイスブレーカーを注ぐだけでなんとも涼しげな音色。...
- 2020年5月23日
幻の焼酎!青一髪!
皆様、本日もお疲れ様でございます。 長崎県、久保酒造場さんの麦焼酎「青一髪」のご案内です。 創業以来、この銘柄だけを大切に育んできた焼酎蔵さんです。 縁あってお取引をさせていただくことになったのですが、 流通量の少なさから“幻の焼酎”と呼ばれています。...
- 2020年5月22日
倉敷の地酒の旨いやつ!
皆様、本日もお疲れ様でございます。 倉敷市児島の蔵元 十八盛酒造さんの「多賀治」のご案内です。 十八盛では、それぞれの料理に寄り添うように、 穏やかな香り・米の旨味を生かした豊かな味わい・呑み飽きしない 三つのバランスを大切にした食中酒を造るように心がけておられます。...
- 2020年5月21日
少し寒い日にお燗でおすすめの酒!
皆様、本日もお疲れ様でございます。 ここ二日ほど、ちょっと肌寒い日が続いてますね。 本日はお燗で旨い酒、兵庫県「香住鶴」のご案内です。 コクとキレの良さが光り、昔からの製法にこだわって作られた酒。 ゆっくりと杯を傾けながら、美味しい料理に合わせてどうぞ!...
- 2020年5月20日
雪の茅舎 何て読む? 正解は・・・
皆様、本日もお疲れ様でございます。 秋田県の地酒、雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)のご案内です。 茅舎とは、かやぶき屋根を持つ家のことだそうです。 雪がしんしんと降り注ぎ、かやぶき屋根に積もった雪。 情景が思い浮かぶネーミングですねえ。(春を過ぎ初夏が来ますが笑)...
- 2020年5月16日
その時が来たら。 風の森 ComeAgain ご予約受付中!
奈良県「風の森」蔵元 油長酒造さんより その時が来たら。 お客様に日本酒のあるところに帰ってきて欲しい。 日本酒との出会いの場である、酒屋さんや飲食店さんに 何度も、何度も訪れて欲しい。という思いを込めて。 風の森 Come Again 720ml ¥1500-(税抜)...