- 2022年10月25日
天明 HOMURA 焔 山廃酛特別純米 入荷です!
福島県の曙酒造さんより入荷です。 天明が提案する秋冬酒。 “冬にお燗酒を出すなら季節を重ねた山廃酛の酒だべぇ!!” と蔵元さんの熱い思いを込めて造られたこのお酒。 フレッシュさとシャープな熟成感をお楽しみください。 様々な温度帯で楽しんで、ご自分の好みを見つけてみてください...
- 2022年10月18日
玉川 山廃純米 無濾過生原酒 入荷です!
京都の木下酒造さんより入荷です。 蔵に住み着いている微生物のみで醸した 「自然仕込み」の純米原酒です。 玉川の定番といえばこの「山廃」シリーズ。 酵母無添加の酛から生まれた酸とアミノ酸が豊富な純米酒。 五味が力強く表現され、コクも切れも抜群です。...
- 2022年9月30日
富山のお酒 立山!
皆様、本日もお疲れ様でございます。 お燗が美味しい季節になってきましたね。 キレのよい爽快感と程よいコク。 綺麗な上品さを併せ持つ特別本醸造です。 今晩の晩酌にお燗を付けていかがですか? 立山 特別本醸造 1.8L ¥2534-(税込)...
- 2021年11月12日
お燗で旨い秋田の地酒【雪の茅舎】山廃純米!
皆様、本日もお疲れ様でございます。 秋田県の齋彌酒造店さんの醸す【雪の茅舎】(ゆきのぼうしゃ)。 この山廃純米は、 飲みあきしない酒質で適度な酸味があり 燗にしてもおいしい純米のお酒です。 広がりある豊かな旨味、山廃仕込みで連想される癖などは...
- 2021年1月21日
全量純米酒蔵 るみ子の酒!
皆様、本日もお疲れ様でございます。 純米酒にこだわり全量純米酒蔵。 三重県 森喜酒造さんが醸す酒。 シャープな辛さと旨味が特徴。 しっかりとした米の旨味を感じ、 本当に旨いです。 この酒を飲んでこの道に進みました。 冷や、常温も美味しいですがお燗にすると...