- 2月2日
みどりの天明 純米吟醸本生 入荷です!
福島県の曙酒造さんより入荷です。 みどりの天明。 優しくフルーティーな香り、お米の柔らかな甘味、 鮮やかな酸味。酒米は山田錦を使用。 三種類の酵母で三種類の酒を造り、 その三種類の酒を一つの酒へとブレンドする。 香りを際立たせ、酸味を引き立たせ、米の旨味を…と...
- 2022年3月29日
天明 純米吟醸 本生 入荷です!
皆様、本日もお疲れ様でございます。 優しくフルーティーな香り、お米の柔らかな甘味、 鮮やかな酸味。酒米は山田錦を使用。 三種類の酵母で三種類の酒を造り、 その三種類の酒を一つの酒へとブレンドする。 香りを際立たせ、酸味を引き立たせ、米の旨味を…と...
- 2021年4月15日
福島の旨い酒 天明 純米吟醸 本生!
皆様、本日もお疲れ様でございます。 先日、「天明」の蔵元さん、曙酒造さんと オンラインミーティングがありました。 近況報告、酒造りの展望などとても有意義な お話が出来たと思います。 ちょっとだけ遠い未来に、皆様に楽しんで頂ける 良いご報告が出来るとのこと。...
- 2021年2月2日
福島の旨い酒 天明!
皆様、本日もお疲れ様でございます。 優しくフルーティーな香り、お米の柔らかな甘味、 鮮やかな酸味。酒米は山田錦を使用。 三種類の酵母で三種類の酒を造り、 その三種類の酒を一つの酒へとブレンドする。 香りを際立たせ、酸味を引き立たせ、米の旨味を…と...