京都の木下酒造さんより入荷です。 蔵に住み着いている微生物のみで醸した 「自然仕込み」の純米原酒です。 玉川の定番といえばこの「山廃」シリーズ。 酵母無添加の酛から生まれた酸とアミノ酸が豊富な純米酒。 五味が力強く表現され、コクも切れも抜群です。...

京都の木下酒造さんより入荷です。 コウノトリを育む農法で栽培された無農薬五百万石を酵母無添加の自然仕込みで造っています。 奥行き深い味の生酛純米酒です。 玉川　自然仕込み　生酛純米酒　コウノトリラベル　無濾過生原酒　2020BY　　1.8L・・・￥3630...