- 2023年4月27日
神心 純米吟醸原酒 涼吟醸 入荷です!
浅口市の嘉美心酒造さんより入荷です。 神心の季節限定酒。 涼吟醸。 爽やかな清涼感を感じるお酒。 まるでシャインマスカットのような甘やかで弾けるみずみずしさが 特徴的なお酒です。 アルコール分13%(原酒)にすることで軽やかで飲みやすい お酒になっています。...
- 2023年4月18日
加賀鳶 夏純米 生 入荷です!
石川県の福光屋さんより入荷です。 早くも、夏酒の登場です。 低温醗酵でじっくりと仕上げた搾りたての純米酒を、 一切の火入れをせずにしぼりたてをそのまま封じ込めました。 フレッシュで清涼感のあるキレのよい辛口で 米の旨味が存分に生きた夏季限定酒です。...
- 2023年4月14日
風の森 25周年記念 未来予想酒Ⅰ 入荷です!
奈良県の油長酒造さんより入荷です。 「風の森」が生まれて今年で25年になります。 25周年を記念して、 今から25年後の「風の森」をイメージして醸した未来予想酒。 テーマは、5種の微生物。 多様な微生物の営みによって多重層化した香りや味わいを引き出します。...
- 2023年4月13日
笹がすみ 吟醸 うすにごり 入荷です!
LED夢酵母使用 フルーティ&上品で軽やか かすみのように淡い、味を凝縮したような「かすみオリ」を 含んだうすにごりの吟醸酒。 なめらかな口当たりと、上品で軽やかな味わいが特徴です。 果実のような香りを楽しむことが出来、やや甘めでスッキリ飲みやすいお酒です。...