- 2月29日
新酒・玉川 自然仕込生酛純米酒コウノトリラベル無濾過生原酒2023BY 入荷です!
京都の木下酒造さんより入荷です。 新酒から熟成酒に姿を変えていくプロセスは日本酒の大きな魅力。 このシリーズでは、玉川 の商品を生まれたままの姿、 搾ったままの無ろ過生原酒でお届けします。 見た目は、少し山吹色で口に含むとスルスルと入っていき 後味もキレ良く盃がすすみます。...
- 1月25日
天の戸 美稲八〇 純米 生酒 入荷です!
秋田県の浅舞酒造さんより入荷です。 2割しか磨かない米の旨みをそのまま瓶に詰めた純米生酒。 精米歩合80%だからこその芳醇で コクのあるコメの旨味を感じて頂き 後味は、雑味無く綺麗で柔らかい余韻が特徴です。 天の戸 美稲八〇 純米 生酒 1.8L・・・¥2000(税別)...
- 1月16日
新酒 人食い岩 生酒 入荷です!
京都の木下酒造さんより入荷です。 久美浜町甲山地区産100%の原料米で醸したお酒。 新酒のフレッシュさが口に含むと優しく感じられ 瑞々しく香りは爽やか キレの良いやや淡麗辛口な味わいです。 この時期だけの、新酒・生酒バージョンを お楽しみください。...
- 1月9日
雪の茅舎 山廃純米 生酒 入荷です!
秋田県の齋彌酒造店さんの醸した生酒。 通常の雪の茅舎山廃純米は、お燗もお勧めですが 生酒バージョンは、常温、冷やしてフレッシュさを楽しんでください。 フルーティな香りとフレッシュな酸が口の中で広がります。 この時期だけの雪の茅舎を・・・。...