- 2021年6月12日
ガツンとロックで旨い。麦焼酎 釈云麦!
皆様、本日もお疲れ様でございます。 無濾過、黒麹仕込み、麦本来の風味を活かすために 昔ながらの製法、常圧蒸留にて造られています。 口に含むとガツンと来る香ばしい麦の香り。 味わい深いコク、甘味。 是非、ロックでお楽しみください。 肌寒い夜にはお湯割りでも旨いですよ。...
- 2021年6月11日
88%精米 天明 喜多方山田 入荷です!
皆様、本日もお疲れ様でございます。 福島県 曙酒造さんより入荷です。 パッと目を引くラベルです! 精米技術で雑味を消し、低温発酵で磨かなくても透明感のある酒質を。 ドライな酒質と米の味わい、飲めば飲むほどにハマりこむ。 是非、お食事とご一緒に楽しんで頂けたらと思います。...
- 2021年6月10日
風の森の夏酒 夏の夜空入荷です!
皆様、本日もお疲れ様でございます。 奈良県の油長酒造さんより入荷です。 昨年よりもさらにアルコール度数を低く、 10%となっています。 これにより今までにない、みずみずしさと 充実感を追求しております。 発売後の変化が大きい可能性があります。...
- 2021年6月9日
吟醸米焼酎 皆空(かいくう)!
皆様、本日もお疲れ様でございます。 「皆空」は、60%以下に精米した酒造好適米・山田錦を 原料米に用いた吟醸焼酎です。 清酒用の吟醸酵母で仕込み、低温長期発酵でもろみを 熟成させ、そのまま搾れば純米吟醸酒となるところを さらに、低温低圧で蒸留して、大がめで貯蔵熟成しておりま...