• 酒井英樹

悟乃越州(ごのえっしゅう) 純米大吟醸



皆様、本日もお疲れ様でございます。

新潟県 朝日酒造さんの醸す「悟乃越州」のご案内です。

千秋楽という昔は食用米だったものを用いて造られています。

その昔、千秋楽を炊いて食べてみたことがあるのですが

米を洗った先から水が吸水されていくスピードが

物凄く早かったのを思い出しました。

吸水性がよいというのは酒造好適米の条件の一つなので

「越州」が旨いわけですよね。

また、アルコール度数が若干低めに造られており、

スルスルといくらでも飲める感じです。

料理のじゃまをせず、食中酒に最適ですよ。

旨い料理と悟乃越州でゆるり、ゆるりとしたお時間を

楽しんでみませんか?

悟乃越州 純米大吟醸  720ml  ¥2190(税別)

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