• 酒井英樹

風の森 露葉風 純米大吟醸 真中採り 入荷です!















奈良県の油長酒造さんより入荷です。


超限定酒、真中採り。


真中採りとは、


搾るときに、最初のあらばしりと最後の責めの部分を大幅にカットし、香り、旨味,酸味の


バランスが最適な真ん中の部分のみを瓶詰めした特別の風の森です。


奈良県産の酒米、露葉風を50%まで磨き超低温で長期間発酵で醸しました。


調和のとれた複雑味のある味わいをお楽しみください。



風の森 露葉風 純米大吟醸 真中採り 720ml・・・1800(税別)



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