商品名:爽醸 久保田 雪峰
特定名称:純米大吟醸  
原料米:麹米/掛米 五百万石/新潟県産 
精米歩合:麹米50% 掛米33%
日本酒度:
酸度:1.4
アルコール:14%

容量:500ml

その他:

[商品の特徴]

春の麗らかさ、新緑の爽やかさをお楽しみ頂く為の「久保田 雪峰」。

爽やかな香味を維持するために、厳冬の寒造りによる低温発酵と氷温貯蔵を実施。

マスカットやメロンのような爽快でフレッシュな香りとともに、甘味・酸味の調和の中に

米の旨味がほんのり広がります。春のほろ苦さを感じる山菜などの旬の食材を使ったアウトドア料理とマッチします。

 

[蔵の紹介]

品質本位の酒造り

地元の米と水を用い、先人たちから受け継がれた技で、誰からもおいしいと喜んでいただける

酒を造る。
朝日酒造は、品質本位の酒造りを追求しています。

爽醸 久保田 雪峰(せっぽう)  500ml

¥3,100価格

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