商品名:黒牛 

特定名称:純米酒

原料米:米(国産)・米こうじ(国産米)

精米歩合:麹米50% 掛米60%

日本酒度:+4.0

酸度:1.6

アルコール:15%以上16%未満

容量:720ml

 

[商品の特徴]

やわらかい香りで米の旨味を引き出した幅のある味わい。


[蔵の紹介]
家業であれ企業であれ顧客の望むものを造ることができなければ生き残れない。 小規模蔵を継続させることへの覚悟は、「酒で出来た家なら酒に返せばよい。」と開き直ったところで定まりました。「暮らしの中で親しまれる銘酒」をめざし、基本は地元に根ざした手造り純米酒を大事にしていますが、常に挑戦する姿勢を大事にしたいので、全国を視野におき、原料米、設備、技術、そしてそれらをまとめた経営姿勢で最高水準を追求していきたいと念じています。

黒牛 純米酒 720ml

¥1,143価格

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