玉川の新酒が入荷して参りました！
皆様、本日もお疲れ様でございます。
京都の木下酒造さんより新酒が入荷して参りました。
その名も【玉川 純米吟醸 手付けず原酒 祝】
なかなか面白いネーミングではないですか？
直接搾り機の出口で酒を手詰めし、その瞬間に打栓することで、
本発酵の時に発生する炭酸ガスを楽しめる珍しい限定です。
どうですか？ネーミング同様、そそられませんか？
搾る際に圧力をかけず、自然と溢れ出る上質のお酒を、
濾過、加水、火入れなど全くせずに、そのまま瓶詰めしています。
蔵元さん曰く、「心を込め創意工夫の手はかけますが、
生まれ出たお酒には手を加えず、そのまま皆さまへお届けします。」とのことです。
是非、搾りたてのフレッシュさを楽しんでください！！
超短い試飲動画、作ってみました。
是非ご覧ください！
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