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雅山流 別誂 特別純米 秋あがり 入荷しました。

September 10, 2017

 

秋あがりとは?
貯蔵タンク内の酒の温度と外気温が同じくらいになった秋ごろに出荷される酒。 出荷前の火入れをせずに出す。ひと夏熟成させることで新酒の荒々しさが消え、 丸みのある酒質になる。

 

山形県の新藤酒造店さんが醸す【雅山流】

雄町の持つ豊かな味わい・香り華やか・落ち着きのある豊潤さを持ち合わせた秋の期間限定商品です。特別なボトルでの限定販売です。

 

別誂・雅山流 特別純米酒 秋あがり 720ml・・・¥1800(税別)
 

 

 

 

 

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