奈良県の油長酒造さんより入荷です。 お米をあまり磨かず大地のエネルギーを発酵に活かし 豊かな複雑味を最大化したシリーズ。 風の森　秋津穂　807　720ｍｌ・・・￥1300円(税別) 飯⽶である秋津穂は、⼀般的に酒造好適⽶に⽐べ溶けにくいと⾔われています。...

皆様、本日もお疲れ様でございます。 1年間の熟成期間を経て、真庭市、落酒造場さんより入荷です。 赤磐雄町の米を100％使用。 百万年の歳月で作られた鍾乳洞で磨き抜かれた力強い北房の水。 発酵に必要な微生物の力を最大限に引き出す伝統的な技法、生酛造り。...

皆様、本日もお疲れ様でございます。 暑い時期にしっかり冷して楽しみたいお酒。 福山市の天寶一さんより入荷です。 キレが良く辛口な味わいは日本酒版スーパードライのよう。 どんな料理にも合いますよ。是非！！ 天寶一　SPICY　夏潤　純米　1.8L　￥3080-(税込)...

皆様、本日もお疲れ様でございます。 埼玉県　麻原酒造さんより すっぱ～いゆず酒入荷しております。 厳選されたゆずをたっぷりと。 蓋を開けた瞬間にゆずの香りが広がります。 ゆず本来の酸味、程よい苦味がたまりません。 これからの暑い時期にサッパリといかがですか？...

皆様、本日もお疲れ様でございます。 欠品しておりました、佐渡島の逸見酒造さんの 「至　純米」入荷しております。 目の届く範囲での仕込み量にて大事に大事に 造られた酒「至」。 フルーティな香り、上品なふくらみのある旨味。 食中酒としてもお勧めです。...

皆様、本日もお疲れ様でございます。 奈良県の油長酒造さんより入荷です。 通常の酒よりもアルコール分を低く造られており、 爽やかな、軽やかな、スッと飲める夏酒です。 涼しげなラベルも良いですよね。 夏の夜空を見上げ星を眺めながらいかがでしょうか。 一段と旨いですよ。...