- 2022年11月16日
グレンフィディック12年スペシャルリザーブ
グレンフィディック12年スペシャルリザーブ 伝統的な製造工程で12年以上熟成させたモルト原酒のみでつくられています。ロビー・デューの泉の恵まれた水質、スペイサイドの大地で厳選された原材料の大麦、ハイランド地域の新鮮な空気と小型蒸溜釜でつくられた素晴らしい味わいのモルトです。...
- 2022年11月14日
酒粕 八海山 酒の實 入荷です!
新潟の八海山より入荷です。 酒粕をみれば、旨い酒かどうかわかる。と言われるように 旨い酒からは、美味しい酒粕がとれます。 この酒粕は、純米大吟醸を搾ってとれた粕です。 お酒は雑味の少ない上品な口当たりで香りも良く 酒粕もこれと同じような味を持ったものがうまれます。...
- 2022年11月12日
風の森 秋津穂507 笊籬採り 入荷です!
奈良県の油長酒造さんより入荷です。 風の森の笊籬採(いかきと)りバージョン。 笊籬採りとは、簡単に言うとお酒を搾るときに お酒に圧力をかけないようにし旨味を壊さず 空気に触れないことで酸化を防ぎ また香りも損なわないように醪の中に 笊籬状のスクリーンを入れもろみから清酒を...
- 2022年11月10日
雪小僧 活性にごり生酒 入荷です!
真庭市の落酒造場さんより、本日入荷しました。 今年もこの季節がやってまいりました。 たっぷりオリの入った雪小僧。 コクがありなめらかな口当たり。 まったりとした感覚はなく女性にも人気です。 雪小僧 活性にごり生酒 1.8L・・・¥2100(税別)...
- 2022年11月9日
usagi no kimochi 無濾過生原酒 入荷です!
倉敷の十八盛酒造さんより入荷です。 動物シリーズ。 来年の干支にちなんで「うさぎ」です。 酒質は、多賀治シリーズ生原酒三種類のブレンドになります。 南国果実の香りがして、アッサンブラージュにより滑らかな バランスの味わいとなっています。...
- 2022年11月8日
御前酒 美作の極 雄町 入荷です!
勝山の辻本店さんの醸す「美作の極」が新しくなりました。 岡山県産雄町米を100%使用。 生産者の方が大切に育てた雄町米を余すところなく使いたいと、 規格外の雄町米を100%使用しています。 その為、醸造用アルコールは添加してないが、 普通酒のカテゴリーになります。...