- 2023年10月25日
新米新酒 作州武蔵 原酒 にごり酒 入荷です!
津山市一宮の難波酒造さんより新米新酒の入荷です。 毎年一番入荷の新酒で不出ございます。 その昔、蔵元のおやじだけしか楽しめなかった門外不出の酒。 タンクの中で発酵中のモロミを荒越ししただけで生詰めしています。 原酒なのでアルコール度数が高いため、...
- 2023年2月11日
雁木 槽出あらばしり 純米無濾過生原酒 入荷です!
山口県の八百新酒造さんより入荷です。 槽出(ふなで)あらばしりは、槽口(ふなくち)から滴るしぼりたての原酒を 滓引き前にすみやかに瓶詰する生原酒です。 新鮮で独特な風味と米の旨味が凝縮した圧倒的な存在感。 この時期にしか味わえない寒造り最盛期の酒蔵の味をお楽しみください。...
- 2023年1月18日
竹林 寒星(かんせい) 入荷です!
浅口市の丸本酒造さんより入荷です。 竹林シリーズの新酒、純米大吟醸無濾過生原酒。 寒星(かんせい)とは空気が澄んで最も美しい星空が見られる 「冬」の時期を示す季語です。 蔵のある浅口市は星が綺麗に見える「天文のまち」とされていて...
- 2022年12月22日
亀齢 辛口純米 八拾 生酒 入荷です!
皆様、本日もお疲れ様でございます。 入荷はまだかな?とお待ちいただいておりました、 広島の酒 「亀齢 辛口純米 八拾 生」 入荷してまいりました!! 食用米「中生新千本」を使用し、 米を2割削っただけの80%仕込み。 この時期だけのお楽しみ! コストパフォーマンスも高い、...