- 2022年11月4日
作州武蔵にごり原酒 入荷です!
皆様、本日もお疲れ様でございます。 津山市一宮の難波酒造さんより新米新酒の入荷です。 毎年一番入荷の新酒で不出ございます。 その昔、蔵元のおやじだけしか楽しめなかった門外不出の酒。 タンクの中で発酵中のモロミを荒越ししただけで生詰めしています。...
- 2022年10月8日
ご予約受付中 新米新酒 神心 純米大吟醸無濾過生原酒 令和4年11月23日発売!
新米新酒 純米大吟醸生酒のご予約受付中です。 令和4年11月23日発売の神心 純米大吟醸 無濾過生原酒(中取り)。 純米大吟醸は本来、厳冬期の2月に醸されるものですが「豊醸感謝祭」では 収穫したての新米を原材料に10月に仕込み出来立ての新酒をお客様に11月23日よりお届けし...
- 2022年2月4日
別誂 雅山流 純米吟醸 六花
皆様、本日もお疲れ様でございます。 山形県の新藤酒造店さんの醸す酒「六花」。 「六花」は、冬の味覚と共に味わっていただきたい純米吟醸です。 酒造好適米の“出羽の里”。協会7号系の遺伝子を持つ酵母により醸された 今回の純米吟醸酒は、どこか懐かしさを感じる味わいと、...
- 2022年1月7日
新酒・しぼりたて生原酒 玉川!
皆様、本日もお疲れ様でございます。 京都の木下酒造さんより入荷です。 玉川の「しぼりたて」は、その年一番最初に 仕込んだ酒を世に問う、いわば挑戦状のような酒。 フレッシュな旨味と、口に含むと広がる豊潤なコクと 酸味が魅力です。 存分にお楽しみください!!...
- 2022年1月6日
限定商品 風の森 ALPHA2M 真中採り リーデル社製グラスセット
皆様、本日もお疲れ様でございます。 風の森の中でもしっかりお米を22%まで磨いたALPHA2 このお酒に最も合う酒器を、創業265年を迎える ワイングラスの名門、オーストラリアのリーデル社製の グラスの中から選択しました。 いちごを思わせる香りや豊かな質感をより明確に...